Üretimin her aşamasında sadeliği önemsiyoruz. Atalık tohumlardan elde edilen unlar, doğal fermantasyon süreçleri, günlük hazırlanan hamurlar ve özenle seçilen malzemeler mutfağımızın temelini oluşturuyor. Bizim için iyi bir ürün, yalnızca lezzetiyle değil; nasıl üretildiğiyle de değer taşır.
Nadas Fırın’da her gün yeniden başlayan bir üretim ritmi vardır. Ekmeklerimiz, kruvasanlarımız, tatlılarımız, kahvelerimiz ve mevsimsel tariflerimiz aynı özenle hazırlanır. Çünkü gerçek lezzetin; iyi malzeme, doğru teknik ve zamanın bir araya gelmesiyle ortaya çıktığına inanıyoruz.
Bugün farklı noktalarda misafirlerimizle buluşurken, kuruluşumuzdan bu yana benimsediğimiz yaklaşımı korumaya devam ediyoruz: sade olmak, doğal olana saygı duymak ve günlük üretimin değerini yaşatmak.
Nadas Fırın, ekmeğin etrafında şekillenen bir mutfak kültürünü paylaşmak isteyen herkes için sofralar kurmaya devam ediyor.
Ambiyans, lezzet, mekan, çalışanlar.. 10/10 hak ediyorlar. Yeni açılmış bir mekan. İnşallah bozmadan devam ederler. Mutlaka uğrayın. Browni ve Pavlova denemeden de ayrılmayın:)
köy meydanında bulunan nezih temiz ve sakin bir kafe. sahibi ve çalışanları çok kibar. Yeşilyurt ve Adatepe köyleri içerisinde bence gelinebilecek en güzel yer.
Mekan güzel dizayn edilmiş, çalışanlar guleryuzlu ve yardımcıydi. Tiramisu çok kremalı ve ağır geldi. Profiterol lezzetliydi.
Müzik servis tatlılar Her şey çok iyiydi
Otelde kaldığımız süre boyunca her şey gerçekten çok güzeldi. Odamız tertemizdi, hijyen konusunda içimiz çok rahattı. Tüm Personel inanılmaz ilgili ve güler yüzlüydü, her konuda yardımcı oldular, sanki uzun zamandır tanıdığımız insanlar gibiydiler. Yemekler hem çok lezzetliydi hem de çeşit açısından fazlasıyla yeterliydi, özellikle kahvaltıya bayıl...
Köye sırf bu fırın için gittik, çaylarını çok beğendik hizmeti güzel ve temiz bir yer
Konum , dekorasyon ve kahveleri güzel olmasına rağmen yiyecekler ve menü için aynı şeyi söyleyemeyeceğim. Detox yazan içeceklerin içerikleri net yazmıyor. Daha fazla tatlıya ve soğuk içeceklere menüde yer verilmeli.
Tasarımı hoşumuza gittiği için uğrayıp ekmek alıp çıktık. Ekmekleri ve tatlıları çok güzel gözüküyordu. Çoğu lüks mekanda bulunmayan bir atmosferi köyün ortasına yapmışlar.
Yeni açılmış bayram tatilinde uğradık. Kahve ve tatlılar çok lezzetliydi. Çalışanlar ilgili ve kibardı. Menü yeni açıldıkları için tam oturmamış dendi çok normal tekrar gidilir mi kesinlikle evet
Köy meydanında henüz 5 gün önce açılmış bir mekan Nadas Fırın. Daha kapıdan girerken otantik yapısıyla insanı içine çekiyor. Doğayla, köy dokusuyla ve tarihle bu kadar uyumlu bir mekan oluşturmak gerçekten büyük bir zevk ve özen işi. Her detay incelikle düşünülmüş. Soğuk kahve siparişimle birlikte gelen ahşap görünümlü çevre dostu pipetten, taptaz...